Комментарии к статье "Вкусный рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром: пошагово с фото и видео" (страница 2)

Алла, здравствуйте! Рецепт замечательный, чувствуется, что Вы умеете готовить и делаете это легко и с любовью. Шампиньоны уважаю, потому что, это самые безопасные грибы на сегодняшний день.
У меня к Вашему рецепту лайфхак, для тех, кто перешел на сыроедение. Эти грибы и все инградиенты, которые Вы используете, можно смело употреблять в пищу не помещая Ваше блюдо в духовку.
Даже пробовал лисички с шампиньонами: эти 2 вида грибов можно есть сырыми, добавив немного соли и сбрызнув соком лимона. Вкус бесподобен, рекомендую!
Нет, конечно, я не примазываюсь к Вашему великолепному кулинарному искусству, я просто расширяю Вашу целевую аудиторию едоков.
И напоследок пару слов о грибах, когда-то занимался их изучением... Вы правильно пишете, что в грибах много полезных веществ, но к сожалению организм человека (особенно дети до 6 лет), не в состоянии усвоить их полностью.
Все дело в том, что клетка гриба состоит из хитинового покрова и поэтому наш желудок иногда не в состоянии переработать эту пищу, потому что соляная кислота, находящаяся в желудке не может растворить хитиновый покров. Этой информацией дополняю Вашу.
А Вам желаю дальнейших творческих успехов на ниве кулинарных шедевров!

Спасибо, Алла, и за рецепт и за информацию о пользе шампиньонов. Теперь буду их покупать и готовить. А до Вашей статьи считала покупку грибов дурью, так как их надо собирать и заготавливать, а не тратить напрасно деньги. Тем более, что эти грибы у нас всегда считались, извините, "говняными", так как росли на пастбищах, и в детстве мы их, как и дождевики, пинали ногами. А сейчас они признанный деликатес. В продаже они есть всегда, но и в сезон я их также собираю. Иногда в лесу шляпки грибов достигают 15 см. Представляете, сколько туда пойдет начинки? Постараюсь их побыстрее приготовить.

Грибы заменяют мясо, это точно!

Рецепт понравился.Я надеюсь,что не обижу автора,если напишу одну вещь.Я часто захожу в и- нет,чтобы найти какой нибудь новый для себя рецепт,чтобы побаловать домашних,так вот...когда я ищу рецепт,то мне нужен только рецепт ,все остальное( в статье подробно развита тема про грибы), я не читаю,думаю,что это лишнее.Возможно я ошибаюсь,это исключительно мое мнение.Извините,если что не так.

Молодец Алла!Надо обязательно попробовать.

Давно искала такой рецепт. Вкуснятина необыкновенная. Очень люблю грибы во всех видах. Спасибо большое!

Спасибо, надо попробовать....

Понравился рецепт,обязательно приготовлю.

Спасибо за рецепт. Понравился. Выглядит очень эстетично. В тоже время просто и бюджетно. Обязательно в ближайшее время приготовлю.

Очень часто готовлю шампиньоны, только блюда у меня другие. еще проще. Обычно это супчик, а Ваш рецепт как-нибудь предложу детям, они любят запекать.