Не знала, что березовый сок настолько полезен. Спасибо за статью.
Не знала, что березовый сок настолько полезен. Спасибо за статью.
Лариса, спасибо за статью. Много полезной и интересной информации получила. Когда-то в детстве с папой собирали березовый сок. Но, это было так давно...
Не часто встретишь информацию про березовый сок, хорошая статья, спасибо.
Спасибо, очень полезная статья. Написано доходчиво, вопрос полностью освещён.
Статья полезная, спасибо за такую подробную информацию. У меня вопрос по таре для сбора и хранения сока. Бутылки ПЭТ, в которых сфотографирован сок, очень вредны. На сколько разумно хранить сок в такой таре?
Лариса, спасибо! Замечательная, очень подробная заметка.
Теперь буду знать, как приготовить квас из сока и многое другое.
Жаль, что заметка вышла, когда берёза уже распустилась и сок ушёл.
На следующий год соберу.
Лариса, огромное спасибо за информацию и за рецепты. Мне статья понравилась, написано хорошо, читается легко. Удачи вам в блоговедении!
Лариса, потрясающе, очень информативная статья, спасибо!
"Лишь только подснежник
Распустится в срок
Лишь только приблизятся
Первые грозы
На белых стволах
Появляется сок
То плачут березы
То плачут березы"
Спасибо, Лариса за Вашу статью! Написано с любовью и заботой об этих белоствольных красавицах - визитной карточки России. У нас с мужем есть друг, который всегда в сезон угощает нас березовым соком. Но только в сезон . И мне было очень интересно и познавательно узнать о способах сохранения и консервации сока.
"Открой нам Отчизна
Просторы свои
Заветные чащи
Открой ненароком
И так же как в детстве
Меня напои
Березовым соком
Березовым соком"
Фотографии замечательные. Вот видите какие песенные ассоциации вызвала Ваша статья! Я очень люблю эту песню в исполнении ансамбля "Песняры". Спасибо, Лариса! И большой Вам удачи!
Отличная статья. Помню в молодости я собирала березовый сок. Он действительно очень полезен. Спасибо, вы очень подробно описали технологию сбора. Описали все показания и противопоказания. Условия хранения. И оказывается из березового сока можно делать квас. Есть возможность - собирайте сок.
Сообщение
Оставить комментарий